雲南省プーアルコーヒー





大開河(DAKAHO)|雲南省プーアルコーヒー
標高1300m・全量手摘み・無農薬。自然のリズムの中で育ったコーヒーを、丁寧にお届けします。
商品について
雲南省プーアルの山あい、標高約1300mの畑で育ったコーヒー豆。
収穫はすべて手摘みで行い、完熟した実を選び抜いて収穫しています。
さらに、畑では無農薬にこだわり、自然環境を大切にしながら栽培しています。
こだわりポイント
- 産地:中国 雲南省 プーアル
- 標高:約1300m
- 収穫方法:全量 手摘み(完熟果を選別)
- 栽培:無農薬
- ブランド:大開河(DAKAHO)
- 紹介:YouTubeでも取り上げられています(下部リンク枠)
味わい
大開河(DAKAHO)は、毎日飲みたくなる“やさしい飲み心地”を目指したコーヒーです。
香りの立ち上がりがよく、後味はすっきり。ブラックはもちろん、ミルクとも相性の良いバランス感が魅力です。
※焙煎度や挽き方により風味は変化します。
おすすめの飲み方
- まずはブラックで香りと余韻を
- 苦味を控えたい方は、やや低温(85〜90℃)で抽出
- ミルク派の方は、カフェオレでも風味が負けにくいバランス
YouTubeで紹介されています
生産地の雰囲気やコーヒーの魅力を、動画でもぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/embed/Qln6Qi313As
保管・注意事項
- 農産物のため、収穫時期やロットにより風味がわずかに変化する場合があります。
- 開封後は密閉し、直射日光・高温多湿を避けて保管し、お早めにお召し上がりください。
投稿者プロフィール
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